スライスの評判 |

肉質とお出しは大変満足でした。鴨肉は野菜など煮えてから食べる前に入れる方がよいです。池に泳いでる鴨を見る目が変わりました(笑)大晦日に鴨鍋→年越しそばにしていただきました。

コチラです♪

2018年01月14日 ランキング上位商品↑

スライス【鴨肉】合鴨ロース(京鴨)鍋用スライス 500g+つゆ(10倍濃縮180ml)2本+だし用鴨脂100g【かも カモ 鴨/鴨鍋 鴨料理 鴨なんば 鴨そば/ジビエ

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出汁用の鴨脂と出汁つゆが絶品でした。半分は鍋にして食べましたが、残りはすき焼き風にして食べました。身が柔らかいからか調理前にスライスが半分に破れてしまいました。リピします!美味しかったです。もう頼むことはないと思います。リピート3つ頼みました。肉は生臭く!油の味が薄く感じました。今回は他にネギ・しらたき・豆腐・ぶなしめじ・春菊等を投入。毎冬!楽天のショップを回って鍋用商品を数回購入する。ぼたん鍋のレビューにも書いたが、正直肉そのものでそう大きな差がでることはない。鍋用商品の価値はつゆや出汁で決まるのだ。出汁もお肉も最高。脂の香りも甘味も弱いです。心ゆくまで鴨を味わえる鍋でした。もちろん味は別物ですが、それほど今年のは去年と違います。今回、この値段払うんだったらブロイラー鶏鍋の方が美味しかったかもしれません。子供達も喜んで食べてました。肉系では鴨と猪が定番である。〆のうどんはつゆの味が引き立つ細めのものが良い。そして!この鴨鍋のつゆとだし用鴨脂は!他の追随を許さない究極の逸品だった。薄いスライスなので柔らかくいただくことができました。冷凍なんで手軽に夕食に使えるのと!だしがうますぎる。今年の鴨は去年よりパサついて硬かったです。またお願いします。年末25日に注文しましたが29日に到着し、年越しそばに間に合いました。500グラムなんで大人4人子供3人でも十分でした。。来年は冷凍ではなくチルドでも販売して欲しいです。この冬3度目リピです。近くの肉屋さんのがあまり美味しくないので!思い切って通販で買ってみることに!いろいろ検討した結果石井精肉店にしました。冷凍庫に絶えずストックしております。今年は2回目のリピですが去年の方が美味かったです。